Warme Braten vom Schwein
(* Frischgewicht 500g!)
- Pfefferschinken*
- Schinkenbraten*
- Dutschkes original Ritterschinken
- Burgunderschinken*
- Schinken im Blätterteig*
- Kasseler im Blätterteig "Im Stück", mit oder ohne Ananas
- Kasselertaschen im Blätterteig, mit oder ohne Ananas
- Kasseler
- Krustenbraten*
- Rollbraten*
- Pflaumenbraten*
- Kräuterbraten*
- Zwiebelbraten*
- Spießbraten (mit Mett gefüllt)*
- Jägerbraten* (mit Mett, Pilzen, Zwiebeln gefüllt)
- Spanferkel, gerollt*
- Spanferkel im Trog, ab ca. 40 Personen**
- Grillhaxe
- Schweinefilettopf mit Champignons oder Stockschwämmchen
- Schweinesahnegeschnetzeltes
- Schweinesahneschnitzel
- Fleischermeisterpfanne (Zwiebeln, Mais, Pilze)
- Gyros aus dem Backofen mit Zwiebeln
- Schweinefleisch süß-sauer (Ananas & Paprika)
- Gulasch vom Schwein